{"id":15159,"date":"2026-02-02T20:31:06","date_gmt":"2026-02-02T20:31:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliopellegrino.it\/?p=15159"},"modified":"2026-02-02T20:39:52","modified_gmt":"2026-02-02T20:39:52","slug":"evolio26-mtpellegrino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oliopellegrino.it\/en\/evolio26-mtpellegrino\/","title":{"rendered":"L\u2019Oro Verde sulla Pelle: Il Futuro dell\u2019Oleoturismo tra Benessere e Strategia"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"15159\" class=\"elementor elementor-15159\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6c576f6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-column-slider-no wpr-equal-height-no\" data-id=\"6c576f6\" data-element_type=\"section\" 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class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ceb3809 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ceb3809\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">The <b>nostra Azienda<\/b> ha partecipato al convegno \u201c<b>OLIO \u00c8 BENESSERE<\/b>\u201d promosso da <b>Citt\u00e0 dell\u2019Olio e Puglia promozione<\/b>.  promuovendo una prospettiva contemporanea <b>sull\u2019olio extravergine di oliva<\/b>, presentandolo come ingrediente capace di estendere il suo valore<b> ben oltre la tavola. <\/b><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-50b1692 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"50b1692\" 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bellezza e sostenibilit\u00e0 si intrecciano<\/strong>.<\/p><p>Le storie di successo presentate hanno raccontato esempi concreti di come l\u2019olio possa trasformarsi in strumento di cura e bellezza.<\/p><p>La dimostrazione pratica di massaggio a cura di <strong>Maria Marzano dell\u2019Accademia di Estetica Total Look di Andria<\/strong>, <strong>realizzata con le creme viso e corpo della Pellegrino 1890,<\/strong> ha mostrato come l\u2019olio <strong>possa diventare ingrediente di trattamenti estetici, confermando la sua versatilit\u00e0 e la sua capacit\u00e0 di essere al centro di un\u2019offerta wellness autentica.<\/strong><\/p><p>Quando pensiamo all\u2019<strong>Olio Extravergine d\u2019Oliva<\/strong>, la nostra mente corre subito alla tavola: una fetta di pane caldo, il profumo dell\u2019erba tagliata, il sapore della nostra terra. <strong>L\u2019olio EVO ha anche una seconda vita<\/strong>, un\u2019anima che non nutriamo con la bocca, ma attraverso la pelle.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b8ad3f6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-column-slider-no wpr-equal-height-no\" data-id=\"b8ad3f6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-66 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ebe30a8\" data-id=\"ebe30a8\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8a035af elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"8a035af\" 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della stessa Azienda<\/strong>, che con il suo intervento ha sottolineato che:<\/p><p>&#8220;<em>Parliamo di <b>cosmetica d&#8217;eccellenza<\/b> e di come questa possa diventare il volano di un <b>oleoturismo<\/b> moderno, capace di <strong>trasformare un\u2019azienda agricola in una destinazione del desiderio<\/strong>.<\/em><\/p><p><em><strong>Perch\u00e9 l\u2019olio EVO funziona nel beauty?<\/strong> Non \u00e8 solo marketing, \u00e8 biochimica. L\u2019olio EVO \u00e8 un concentrato di <b>polifenoli, vitamina E e squalene<\/b>, sostanze che combattono l\u2019invecchiamento e riparano la barriera cutanea.<\/em><\/p><p><em>A differenza di molti ingredienti sintetici,<strong> l\u2019olio EVO ha un&#8217;affinit\u00e0 naturale con il nostro sebo<\/strong>. Usare una crema all&#8217;olio EVO significa offrire un &#8220;<span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>elisir di giovinezza<\/strong><\/span>&#8221; che affonda le radici nella <strong>tradizione millenaria del Mediterraneo.<\/strong> Non stiamo vendendo solo una crema; stiamo vendendo <b>salute e autenticit\u00e0<\/b>.<\/em><\/p><p><em>La mia idea di oleoturismo non pu\u00f2 pi\u00f9 limitarsi alla degustazione nel bicchierino di plastica. Il turista di oggi cerca il benessere totale.<\/em><\/p><p><em>Immaginate l&#8217;impatto di un&#8217;experience che unisca:<\/em><\/p><ul><li><p><strong><em>Un massaggio tra gli ulivi con olio tiepido.<\/em><\/strong><\/p><\/li><li><p><strong><em>Un laboratorio di creazione di un balsamo naturale.<\/em><\/strong><\/p><\/li><li><p><strong><em>Il racconto del legame tra la cura dell&#8217;albero e la cura di s\u00e9.<\/em><\/strong><\/p><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-93a4e25 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-column-slider-no wpr-equal-height-no\" data-id=\"93a4e25\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-962ae5b\" data-id=\"962ae5b\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ad23464 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ad23464\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><em>Queste attivit\u00e0 <strong>aumentano il valore percepito del brand<\/strong> e creano un legame emotivo indissolubile. Chi prova il benessere dell&#8217;olio sulla propria pelle n<strong>on dimenticher\u00e0 mai l&#8217;azienda che glielo ha fatto scoprire<\/strong>.<\/em><\/p><p><em>Tuttavia, dobbiamo essere onesti. Esiste un divario tra questo potenziale enorme e la realt\u00e0 dei fatti. La mia personale difficolt\u00e0 nel proporre experience di questo tipo, che comunque mi accomunano a tante altre aziende, risiede nel trasformare questa visione in business concreto per due motivi principali:<\/em><\/p><ul><li><p><em><b>Mancanza di Know-how Turistico:<\/b> Saper produrre un olio da 95 punti sulla guida non significa saper accogliere un turista. Il turismo richiede competenze di marketing, gestione dell&#8217;accoglienza, lingue straniere e storytelling. Molti produttori parlano ancora il linguaggio dell&#8217;agricoltura, mentre il turista parla il linguaggio dell&#8217;emozione.<\/em><\/p><\/li><li><em><b>Frammentazione e Carenza di Programmazione:<\/b> Un\u2019azienda, da sola, non pu\u00f2 essere una destinazione. Qui emerge il limite della programmazione territoriale, sia a livello locale che regionale.\u00a0<\/em><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9612673\" data-id=\"9612673\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-defe057 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"defe057\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div><em><span style=\"font-size: 1rem;\">Spesso mancano <strong>percorsi segnalati, pacchetti integrati<\/strong> e una <strong>visione strategica<\/strong> che metta <strong>l&#8217;oleoturismo al centro dell&#8217;agenda politica e promozionale.\u00a0<\/strong><\/span><\/em><\/div><div><em><span style=\"font-size: 1rem;\">Senza una rete, l&#8217;eccellenza rimane isolata e difficile da vendere.<\/span><span style=\"font-size: 1rem;\">E quindi spesso le mie proposte di experience, soprattutto quelle pi\u00f9 <strong>\u201cardite\u201d come il \u201cbody care\u201d non hanno sempre i risultati sperati.<\/strong> Anche perch\u00e9 richiedono professionalit\u00e0 non presenti in azienda, come in questo caso un terapista del benessere.<\/span><\/em><\/div><p><em>In conclusione, <strong>la cosmetica a base di olio EVO e le esperienze di benessere sono la chiave per destagionalizzare il turismo<\/strong> and <strong>aumentare i margini di profitto delle aziende agricole.<\/strong><\/em><\/p><p><em>Ma per vincere questa sfida, dobbiamo passare <b>dall&#8217;improvvisazione alla programmazione<\/b>. Le aziende devono investire in formazione e le istituzioni devono smettere di considerare l&#8217;olio solo come un prodotto alimentare, iniziando a vederlo come il pilastro di un&#8217;offerta turistica integrata.<\/em><\/p><p><em><strong>L\u2019olio EVO \u00e8 il nostro oro<\/strong>. \u00c8 tempo di smettere di usarlo solo per condire e iniziare a usarlo per brillare sul mercato globale del turismo esperienziale.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5e8f4df elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-column-slider-no wpr-equal-height-no\" data-id=\"5e8f4df\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3d59d50\" data-id=\"3d59d50\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-acabc09 elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"acabc09\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/www.oliopellegrino.it\/en\/blog-olio-pellegrino\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">HOME PAGE BLOG<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019Oro Verde sulla Pelle: Il Futuro dell\u2019Oleoturismo tra Benessere e Strategia La nostra Azienda ha partecipato al convegno \u201cOLIO \u00c8 BENESSERE\u201d promosso da Citt\u00e0 dell\u2019Olio e Puglia promozione. promuovendo una prospettiva contemporanea sull\u2019olio extravergine di oliva, presentandolo come ingrediente capace di estendere il suo valore ben oltre la tavola. Di Redazione ad EVOLIO Expo 2026, il tema del benessere \u00e8 stato declinato come un\u2019esperienza che coinvolge corpo, mente e territorio, con un focus particolare sull\u2019EVO made in Puglia, tra propriet\u00e0 nutrizionali, antiossidanti e applicazioni cosmetiche. Nel corso dell\u2019incontro \u00e8 emerso con chiarezza che l\u2019olio non \u00e8 solo un prodotto della tradizione, ma un ponte tra storia e innovazione: un elemento che pu\u00f2 essere al centro di nuovi modelli di sviluppo, in cui salute, bellezza e sostenibilit\u00e0 si intrecciano. Le storie di successo presentate hanno raccontato esempi concreti di come l\u2019olio possa trasformarsi in strumento di cura e bellezza. La dimostrazione pratica di massaggio a cura di Maria Marzano dell\u2019Accademia di Estetica Total Look di Andria, realizzata con le creme viso e corpo della Pellegrino 1890, ha mostrato come l\u2019olio possa diventare ingrediente di trattamenti estetici, confermando la sua versatilit\u00e0 e la sua capacit\u00e0 di essere al centro di un\u2019offerta wellness autentica. Quando pensiamo all\u2019Olio Extravergine d\u2019Oliva, la nostra mente corre subito alla tavola: una fetta di pane caldo, il profumo dell\u2019erba tagliata, il sapore della nostra terra. L\u2019olio EVO ha anche una seconda vita, un\u2019anima che non nutriamo con la bocca, ma attraverso la pelle. Per la Pellegrino 1890, era presente all&#8217;incontro Maria Teresa Pellegrino, Founder della stessa Azienda, che con il suo intervento ha sottolineato che: &#8220;Parliamo di cosmetica d&#8217;eccellenza e di come questa possa diventare il volano di un oleoturismo moderno, capace di trasformare un\u2019azienda agricola in una destinazione del desiderio. Perch\u00e9 l\u2019olio EVO funziona nel beauty? Non \u00e8 solo marketing, \u00e8 biochimica. L\u2019olio EVO \u00e8 un concentrato di polifenoli, vitamina E e squalene, sostanze che combattono l\u2019invecchiamento e riparano la barriera cutanea. A differenza di molti ingredienti sintetici, l\u2019olio EVO ha un&#8217;affinit\u00e0 naturale con il nostro sebo. Usare una crema all&#8217;olio EVO significa offrire un &#8220;elisir di giovinezza&#8221; che affonda le radici nella tradizione millenaria del Mediterraneo. Non stiamo vendendo solo una crema; stiamo vendendo salute e autenticit\u00e0. La mia idea di oleoturismo non pu\u00f2 pi\u00f9 limitarsi alla degustazione nel bicchierino di plastica. Il turista di oggi cerca il benessere totale. Immaginate l&#8217;impatto di un&#8217;experience che unisca: Un massaggio tra gli ulivi con olio tiepido. Un laboratorio di creazione di un balsamo naturale. Il racconto del legame tra la cura dell&#8217;albero e la cura di s\u00e9. Queste attivit\u00e0 aumentano il valore percepito del brand e creano un legame emotivo indissolubile. Chi prova il benessere dell&#8217;olio sulla propria pelle non dimenticher\u00e0 mai l&#8217;azienda che glielo ha fatto scoprire. Tuttavia, dobbiamo essere onesti. Esiste un divario tra questo potenziale enorme e la realt\u00e0 dei fatti. La mia personale difficolt\u00e0 nel proporre experience di questo tipo, che comunque mi accomunano a tante altre aziende, risiede nel trasformare questa visione in business concreto per due motivi principali: Mancanza di Know-how Turistico: Saper produrre un olio da 95 punti sulla guida non significa saper accogliere un turista. Il turismo richiede competenze di marketing, gestione dell&#8217;accoglienza, lingue straniere e storytelling. Molti produttori parlano ancora il linguaggio dell&#8217;agricoltura, mentre il turista parla il linguaggio dell&#8217;emozione. Frammentazione e Carenza di Programmazione: Un\u2019azienda, da sola, non pu\u00f2 essere una destinazione. Qui emerge il limite della programmazione territoriale, sia a livello locale che regionale.\u00a0 Spesso mancano percorsi segnalati, pacchetti integrati e una visione strategica che metta l&#8217;oleoturismo al centro dell&#8217;agenda politica e promozionale.\u00a0Senza una rete, l&#8217;eccellenza rimane isolata e difficile da vendere.E quindi spesso le mie proposte di experience, soprattutto quelle pi\u00f9 \u201cardite\u201d come il \u201cbody care\u201d non hanno sempre i risultati sperati. Anche perch\u00e9 richiedono professionalit\u00e0 non presenti in azienda, come in questo caso un terapista del benessere. In conclusione, la cosmetica a base di olio EVO e le esperienze di benessere sono la chiave per destagionalizzare il turismo e aumentare i margini di profitto delle aziende agricole. Ma per vincere questa sfida, dobbiamo passare dall&#8217;improvvisazione alla programmazione. Le aziende devono investire in formazione e le istituzioni devono smettere di considerare l&#8217;olio solo come un prodotto alimentare, iniziando a vederlo come il pilastro di un&#8217;offerta turistica integrata. L\u2019olio EVO \u00e8 il nostro oro. \u00c8 tempo di smettere di usarlo solo per condire e iniziare a usarlo per brillare sul mercato globale del turismo esperienziale. 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