Olio dalle caratteristiche intense, fruttato, di carattere e di gran corposità, ben si sposa con le verdure di campo, le carni rosse, trovando l’abbinamento ideale con tutti i legumi dove esprime al meglio le sue caratteristiche decise.
Commensalia è un olio extravergine di oliva 100% italiano creato miscelando oli ottenuti da diverse varietà di olive. Il risultato è un prodotto equilibrato, perfetto per l’uso a tavola ed in cucina, che ben si abbina a tutti i piatti della dieta mediterranea. E’ l’olio preferito dai ristoratori per il suo gusto deciso che arricchisce qualsiasi preparazione in cucina, ma molto apprezzato anche da consumatori attenti che preferiscono oli EVO meno aggressivi senza rinunciare al gusto.
Olio dalle caratteristiche intense, fruttato, di carattere e di gran corposità, ben si sposa con le verdure di campo, le carni rosse, trovando l’abbinamento ideale con tutti i legumi dove esprime al meglio le sue caratteristiche decise.
Cultivar: Coratina, Peranzana Caroleo
Gusto: fruttato lieve
Descrizione sensoriale: lieve e delicata sensazione di frutto maturo con piacevele e leggerissimo retrogusto amaro
Esaurito
INFORMAZIONI
PELLEGRINO 1890 srl
P.IVA: 07911550726
REA: BA – 590680
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