Olio dalle caratteristiche intense, fruttato, di carattere e di gran corposità, ben si sposa con le verdure di campo, le carni rosse, trovando l’abbinamento ideale con tutti i legumi dove esprime al meglio le sue caratteristiche decise.
Olio Extravergine di Oliva Bio PETRAIA - Lattina lt. 3
€ 28.00
La parte più pregiata della masseria La Spineta è destinata alla produzione di olio extravergine da agricoltura biologica Petraia organic. La crescita degli ulivi e la maturazione delle drupe, sono favorite da pratiche agricole che salvaguardano l’originario ecosistema secondo il ciclo naturale. I metodi usati privilegiano la qualità, in sintonia con l’ambiente e le esigenze dell’uomo.
Attenzione
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Descrizione
Cultivar: 100 % Coratina filtrato
Gusto: fruttato medio
Descrizione sensoriale: fragrante un po’ selvatico. Talvolta leggermente spigoloso, tipico della coltivazione biologica. Leggero retrogusto amaro con richiami al carciofo
Certificazioni: biologico
Esaurito
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